为什么科研人员喜欢运用胎牛血清呢？

胎牛血清应取自剖腹产的胎牛；新牛血清取自出世24小时之内的重生牛；小牛血清取自出世10－30天的小牛。
    
明显，胎牛血清是质量较高的，因为胎牛还未接触外界，血清中所含的抗体、补体等对细胞有害的成分最少。血清是由血浆去除纤维蛋白而构成的一种很复杂的混合物，其组成成份虽大部分已知，但还有一部分尚不清楚，且血清组成及含量常随供血动物的性别、年纪、生理条件和养分条件不同而异。血清中含有各种血浆蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、成长因子、激素、无机物等，这些物质对促进细胞成长或按捺成长活性是达到生理平衡的。
    
首先我们来知道一下WHO发布的《用动物细胞体外培育出产生物制品规程》中的要求：
    
1. 胎牛血清有必要来自有文件证明无牛海绵状脑病的牛群或国家，并应具备适当的监测系统。
    
2.有些国家还要求胎牛血清来自未用过反刍动物蛋白饲料的牛群。
    
3. 证明所用胎牛血清中不含对所出产疫苗病毒的按捺物。
    
4. 胎牛血清要经过滤膜过滤除菌，保证无菌。
    
5. 无细菌、霉菌、支原体的污染，有些国家要求无细菌噬菌体污染。
    
6. 对细胞有杰出的支撑繁殖效果。
    
要说为什么很多细胞培育的科研人都用到胎牛血清，那就不得不说说胎牛血清那极为重要的效果。
    
1.供给保持细胞指数成长的激素，基础培育基中的养分物是非常少的，以及主要的低分子养分物。
    
2.供给结合蛋白，能辨认维生素、脂类、金属和其他激素等，能结合或调变它们所结合的物质活力。
    
3.有些情况下结合蛋白质能与热原质和有毒金属相结合，能够起到解毒效果。
    
4.是细胞贴壁、铺展在塑料培育基质上所需因子来历。
    
5.起酸碱度缓冲液效果。
    
6.供给蛋白酶按捺剂，使在细胞传代时使剩下胰蛋白酶失活，维护细胞不受损伤。
    
胎牛血清是高质量的，因为胎牛还没有接触到外界，血清中所含的补体和抗体等对细胞有害的成分少。